اهم الافات الحيوانية في المنشآت الغذائية وطرق مكافتها
لتنزيل الكتاب اضغط هنا
تتسبب إصابات الآفات الحشرية والحيوانية بالحبوب وغيرها من المواد الغذائية
داخل المنشآت الغذائية في خسائر سنوية تبلغ قيمتها ملايين الدولارات في جميع أنحاء العالم بالأضافة الى ذلك فأن كثير من الآفات التي تتواجد فى المنشآت الغذائية تسبب مضايقات
للعاملين والاخطر من ذلك نقلها لامراض عديدة قد تودي بحياه الكثيرين منهم. ومن هنا جاءت
فكرة هذا الكتاب ليتيح للمتخصصين وغير المتخصصين التعرف علي الآفات الحيوانية )
قوارض – خفافيش – الطيور – الزواحف – الآفات الضالة الاكاروسات الموجودة في المنشآت الغذائية مخازن ومطاحن للحبوب ومصانع لتصنيع المنتجات الغذائية بأنواعها وأماكن
تعبئة وبيع المنتجات الغذائية وكذلك المطاعم.
وقد حاولنا في هذا الكتاب أن نسرد بطريقة مبسطة دراسة سلوكيات كل نوع من الآفات الحيوانية وتلخيص أحدث المعلومات عن حياتها وبينتها وتوزيعها الجغرافي وعوائلها والضرر الذي تسببه وأهميتها الاقتصادية، كما يتيح هذا الكتاب معرفة دقيقة وتوضيحية بالطرق المختلفة لعمليات المكافحة التي يمكن أن تتم داخل كل منشأة غذائية وتوضيح كيفية إختيار الطريقة المناسبة لكل منشأة وكل مادة غذائية ضد الافات الحيوانية.
